乳腺发育2:我们能影响乳腺的发育

所属分类:营养管理
摘要

把犊牛饲喂好,我们就是在积极的改善乳腺实质组织的发育

乳腺发育2:我们能影响乳腺的发育

Adam Geiger

毕业于弗吉尼亚理工大学,奶牛营养与泌乳生理学博士

当犊牛还在饲喂牛奶或代乳粉时,我们是否真的有机会通过我们做出的决定来改善头胎产奶量?

在上一篇文章中,已经明确的指出犊牛哺乳期是乳腺发育的重要阶段。此外,众所周知,哺乳期犊牛采食量增加,日增重增加会对头胎产奶量产生影响。最后,我们也知道哺乳期是乳腺发育对营养敏感的时期,但相反的,若犊牛日增重在断奶后增加过多会不利于乳腺的发育。

矛盾的数据

哺乳期犊牛饲喂高营养水平日粮,到底会对乳腺产生了什么影响?

大约10年前,这个问题的答案开始浮出水面。这一时期的一系列研究似乎表明,哺乳期犊牛饲喂高营养水平日粮,不仅影响犊牛体格的发育,还会对乳腺的发育和特征产生影响。一些最初的研究表明,与哺乳期低饲喂量的犊牛相比,高饲喂量的犊牛乳腺的重量是其2倍多。另外一些研究进一步证明哺乳期犊牛饲喂高营养水平日粮,日增重增加,乳腺实质组织的数量也会增加。

在这段时间内,康奈尔大学的研究首次表明,当哺乳期犊牛饲喂高营养水平日粮,日增重增加时,乳腺实质组织(功能性组织)内的细胞增殖速度似乎加快了。然而,来自密歇根州立大学的研究却表明,哺乳期犊牛饲喂高营养水平日粮,乳腺实质组织内的细胞增殖速度可能会下降。这只是关于早期犊牛营养对乳腺发育影响的相互矛盾的一个例子。

几年后,弗吉尼亚理工大学的研究表明,哺乳期犊牛饲喂高营养水平日粮并不会影响乳腺实质组织的重量,但乳腺脂肪垫(物理支撑组织)的重量增加了。因此,乳腺重量的增加似乎来自额外的脂肪沉积,从而导致脂肪垫中的DNA和蛋白含量降低。

前期的研究工作评估了哺乳期饮食对乳腺实质组织的脂肪、蛋白和DNA含量的影响,但结果相互矛盾。但很容易假设,如果乳腺重量的增加都是由于脂肪的积累,那么哺乳期高营养水平就不会有益于头胎产奶量。

随着乳腺的发育

我们实验室试图找到哺乳期营养、乳腺发育以及头胎产奶量的关系。为了做到这一点,我们决定对两种截然不同的日粮进行评估。在8周的时间里,犊牛饲喂 20-20(20%蛋白,20%脂肪)的代乳粉1磅/d(0.45kg/d)或者 28-25 (28%蛋白,25%脂肪)代乳粉2.5磅/d(1.13kg/d)。

我们相信哺乳期犊牛饲喂高营养水平日粮是有益于乳腺实质组织发育,以便更好的对内部刺激作出反应,从而朝着更高效的方向发展,提高头胎产奶量。

我们希望这种较极端的试验处理能最终证明哺乳期营养是会对乳腺发育以及头胎产奶量造成影响的。与早期的研究相似,我们的研究发现犊牛饲喂高营养水平日粮,乳腺的重量增加了近半磅 (0.23kg)。

不幸的是,乳腺增重并不能告诉我们更多的信息。但有趣的是这一增重是乳腺实质组织和脂肪垫共同的杰作,乳腺实质组织增加了约10g(增加了7倍),乳腺脂肪垫增加了112g(增加了5倍)。相对于乳腺实质组织的重量,10g的差异似乎并不多,但乳腺实质组织在犊牛出生时是几乎不存在的,在之后的3个月里,它的重量会增加近60倍,因此10g的差异是相当惊人的。

如果乳腺重量的增加只是由于脂肪沉积造成的,那么这个增加就无关紧要。当乳腺脂肪垫重量增加时,其脂肪含量会相应增加,这与弗吉尼亚理工大学的研究结果相似,但他们的结果并没有观察到脂肪垫中的DNA含量会减少。更重要的是,乳腺实质组织重量的增加并没有影响其脂肪、蛋白和DNA的含量,这意味着我们能够在不改变其组织成分的情况下,实现了其质量的飞跃。

需要进一步研究

综上所述:我们的研究结果在很多方面与前期的研究相似,当犊牛饲喂高营养水平日粮时,乳腺的重量会增加,更重要的是乳腺实质组织的重量也会大幅增加,而其组织成分却不受影响,这意味着在不改变乳腺实质组织的外观和成分的情况下,可以提高其数量。

现在我们还不知道的是,如何饲喂高营养水平日粮能产生更多的实质组织?这个增加是由于实质组织细胞增殖增多的结果吗?还是由于对营养分配或其他细胞机制的影响?到底是什么的变化提高了未来产奶量?

本系列的下一篇文章将深入探讨营养水平、乳腺实质组织和产奶量三者关系背后的机理。这些信息会在科学上增加你的信心,让犊牛吃的好,会是得到长期的回报。

小结:

哺乳期犊牛饲喂高营养水平日粮,犊牛不仅长的高大,还能积极改善乳腺的发育。

 

直达链接
  • 我的微信
  • 扫一扫获取更多精彩
  • weinxin
  • 我的今日头条
  • 养牛派-青云计划获得者
  • weinxin
nongye

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: