不同类型蹄病的成本分析

所属分类:健康管理

Karmella Dolecheck1, Jeffrey Bewley1, 杨萌2

1.肯塔基大学 2.Hoard’s Dairyman养牛编辑部

在当今的奶牛养殖中,蹄病已经成为影响奶牛舒适度、健康及产量的最重要问题之一,越是高产牛群,蹄病问题越严重。因此,蹄病的负面影响从降低产奶量到提高淘汰率,其成本的代价远远超乎我们的想象,不仅包括修蹄和治疗成本,每一病例都会导致短期和长期的负面影响。了解蹄病的成本,可以帮助牧场做出正确的决策,即我们到底是选择积极预防,还是及时治疗亦,或是选择淘汰患病牛只。

不同类型蹄病的成本分析

你了解你牧场的蹄病成本吗?关于蹄病成本,有些费用是显而易见的,比如治疗费用和修蹄费用。近期对美国116名修蹄师进行了专项调查,最终了解较为常见的蹄病类型,并获取各种类型蹄病治疗及修蹄费用的相关信息。

显而易见的成本分析

  1. 每小时的修蹄头数平均为10±5。
  2. 每头奶牛的平均修蹄费用为55±2.38美元。

中西部的修蹄费用(13.21±0.31美元/头)要比东北部(11.73±0.33美元/头)和美国其他地区(10.89±0.47美元/头)高。

相对于中型规模牧场(100-500头)的修蹄费用(12.54±0.33美元/头),大型规模牧场(大于500头)的较低(11.10±0.43美元/头)。

受访者表示,在过去的12个月里,他们治疗最多的蹄病是蹄皮炎。同时,最不常见的蹄病类型是蹄尖溃疡、蹄底过薄和腐蹄病(图1)。不同类型蹄病的成本分析       主要服务超过500头规模牧场的修蹄师表示,其蹄皮炎的发病率(32±4.2%)低于中型(47±3.2%)和小型(44±3.4%)牧场。这主要得益于规模牧场的管理水平较中型和小型牧场高。蹄皮炎属于传染性蹄病,相较于中型和小型牧场,规模牧场在蹄皮炎的预防方面做得尤为突出,它们有较为完善和高效的预防流程,如定期蹄浴。但另一方面,其蹄底溃疡的发病率(23±3%)高于中型(13±2.4%)和小型(13±2.3%)牧场。

美国东北部的修蹄师表示,该地区的蹄底溃疡发病率(22±2.3%)高于其他地区(12±3.3%)。蹄底溃疡的发生主要是由于蹄角质生长异常,主要发生在前蹄内侧趾和后蹄外侧趾。某些蹄病(如蹄叶炎、趾间皮炎和蹄皮炎)、不定期修蹄以及不正确的修蹄方式都会引起蹄角质生长异常。进而导致该侧蹄承重过多,若不及时修蹄,就会陷入蹄角质继续生长异常和承重过多的恶性循环中,导致重量向蹄踵转移。与此同时,蹄内部的蹄骨出现变形,压迫和损伤蹄垫,最终导致真皮破损,出现蹄底溃疡。定期修蹄、掌握正确的修蹄方法、提高奶牛舒适度以及保证运动场及通道平整无坚硬异物是预防蹄底溃疡发生的主要措施。          4.各种类型蹄病的平均治疗费用从高到底依次是:蹄尖溃疡、蹄底溃疡、白线病、蹄底过薄、腐蹄病和蹄皮炎(图2)。

不同类型蹄病的成本分析

隐藏成本也要综合考虑

在制定有关蹄病治疗和预防的投资决策时,需要考虑更多其他的负面影响。例如,在计算蹄病的代价时,是否考虑了降低的繁殖效率?或增加了其他疾病的风险?那么减少的动物福利的价值呢?以下是预估蹄病成本时需要考虑的因素:

治疗成本:包括外包的劳动力(如兽医或修蹄师)、牧场劳动力和与治疗相关的物资费用。这些费用的差异将取决于治疗技术和蹄病类型,因为其影响奶牛恢复健康的时间和所需的用品及药物。

废弃牛奶:尽管不像其他疾病那样常见,但有些跛足病例可能需要抗生素治疗,其牛奶在一定的时间内不能出售,因此增加了相关的额外成本。

产量降低:先前的研究估计,若蹄病发生,则每个泌乳期产奶量会下降1312-2789磅(595-1265kg)。每一病例导致的牛奶价值的总损失量取决于蹄病的类型和严重程度、奶牛发生蹄病时的泌乳阶段、奶牛的产奶潜能以及当前的牛奶价格。该损失被认为是蹄病成本中最高的类型之一,先前的研究估计其占总成本的21%。

繁殖性能降低:从一篇集合多项研究的综述文章中发现,平均而言,蹄病会导致首次参配天数增加7天,空怀天数增加30天,怀孕率降低20%,怀孕参配次数增加1.2次。同样的,这些影响也取决于蹄病的类型和严重程度、奶牛发生蹄病时的泌乳阶段、繁殖管理以及空怀成本。与产量降低的成本类似,该成本也是蹄病成本中最高的类型之一,平均占总成本的24%。

死亡和淘汰的风险增加:尽管蹄病直接导致动物死亡的概率很低,但对于屠宰设施的动态需求意味着,一些蹄病奶牛会在牧场被实施安乐死,从而增加了其成本。即使蹄病奶牛没有达到需要安乐死的程度,也有证据表明蹄病会缩短奶牛的生产寿命。根据以往的蹄病研究,该成本平均占总成本的28%。

蹄病复发:奶牛一旦发生蹄病,其在同一泌乳期再发生蹄病的风险增加。研究人员估计,根据蹄病的类型不同,每例病例在同一泌乳期会复发2-3次。

其他疾病的风险增加:奶牛生病会降低免疫功能,从而继发其他疾病。关于疾病之间的相互影响需要进一步的研究,但已有研究证明蹄病与酮病、乳房炎和卵巢囊肿之间的关系。为了准确地计算出牧场蹄病的总成本,这种关联关系需要考虑。

动物福利降低:蹄病导致的福利问题与疼痛有关,并降低产奶量、繁殖性能和生产寿命,与这些损失相关的费用已列入上述类别中。此外,另一个代价是对消费者认可度存在潜在的影响。公众对于动物福利的认可度低会导致牛奶市场规模缩小,和/或直接处以罚款,或为了减少蹄病现象,制定相关的法规。

预防成本:最后,当考虑牧场的蹄病成本时,不仅要考虑发病后成本,还应考虑在预防方面的支出,二者同样很重要。预防成本包括检测相关的费用、旨在减少蹄病的设施设计、以及为尽量减少蹄病发生而实施的措施如预防性修蹄和蹄浴。

不同类型蹄病的成本分析

做出明智的决策

根据调查的结果显示,美国各地区的修蹄费用存在差异,在某种程度上取决于饲养规模的大小。如果你正在考虑对牛群实施定期修蹄计划,可以参考本调查报告中的数据以估测用于各类型蹄病预防策略的相关成本。

此外,我们发现蹄病治疗的费用取决于蹄病类型。具体来说,治疗感染性蹄病(蹄皮炎和腐蹄病)的费用通常低于非感染性蹄病(蹄尖溃疡、蹄底溃疡、白线病和蹄底过薄)。

了解每种蹄病类型的预期治疗费用,以及根据蹄病带来相关的负面影响,综合判断蹄病可能导致的损失,有助于提高牧场在做出何时治疗以以及何时淘汰相关决策的准确性,也可以帮助确定哪些类型的蹄病采取预防策略更有益。

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