奶牛每天挤奶4次的优劣势分析

所属分类:奶厅管理

Paul Virkler, Rick Watters, Matthias Wieland

康奈尔大学兽医学院

在过去的几年里,一些牧场的奶牛开始部分或全部采用4次/天的挤奶策略。这为对比了解下该策略的优劣势提供了一个极好的机会。虽然每个牧场都有独特之处,都存在各自的问题。但是如果你正在考虑挤奶4次/天,那么本文中的一些相关发现可以供你参考。

监测乳头的健康状况

根据我们的经验,如果挤奶次数从3次增加为4次,而挤奶流程不变或不稳定,将导致更多个体牛只的奶流量曲线出现双峰。对于大多数牧场来说,双峰意味着低流量(低于2.2磅/min或1kg/min)的时间将会增加。因此,乳头受损的风险也随之增加。行业目标是奶牛每天挤奶的低流量时间低于1分钟。对于挤奶4次/天的牛群来说,这意味着每次挤奶的低流量时间应低于15秒,这是很难做到的。

一个良好的、稳定性的挤奶流程需要提供足够的刺激和适当的刺激时间,其对于4次/天挤奶的成功至关重要。如果目前牧场在每天挤奶3次的情况下,挤奶的流速并不理想,比如前2分钟出奶量没有达到15磅(6.8kg)以上,那么我们建议在更改为4次/天挤奶前,先解决该问题。

根据相关的数据,发现将刺激时间从90秒延长到120秒,可以减少4次/天挤奶的奶流量曲线双峰率,提高前2分钟出奶量,并缩短挤奶时间。值得注意的是,这并不是一个对照实验,而是一年多来对几个大型牧场实施该措施调整后,成功进行4次/天挤奶流程的观察结果。

保持均匀的间隔时间

如果可能的话,尽量保持挤奶的间隔时间均匀。对于只有部分奶牛采取挤奶4次/天的牧场来说,很难保持6h的挤奶间隔。此外,奶厅的数据清楚地显示,挤奶间隔5h的低流量时间要比7h的高,这意味着较短挤奶间隔时间将增加乳头受损的风险。

尽量保持真空度在所用内衬的推荐值的低端。如果没有这样做的话,则应该执行挤奶3次/天时的奶流量峰值时的平均基线真空度。

在挤奶次数更改为4次/天的第一个星期,其奶流量峰值时的平均真空度需要反复调试。因为根据我们的经验,由于挤奶4次/天的奶牛,其每次的挤奶量会降低,因此其峰值流量也会降低,爪型泵的平均真空度会随之增加。

在大多数情况下,当整个牛群的挤奶次数都更改为4次/天时,我们会调整系统的真空,使流量峰值时的平均真空度与挤奶3次/天时保持一致。如果只是部分奶牛的挤奶次数更改为4次/天,这就需要更进一步详细的讨论,决定是否需要改变所有奶牛挤奶时的真空度。

我们建议你可以快速调整自动脱杯(ATO)设置,以便能更快脱杯。记住,每次挤奶需要保留适当的残余奶量,不能彻底的挤净,因为奶牛是在持续的产奶。对于挤奶4次/天的奶牛更是如此,因为这些奶牛的挤奶间隔只有6h。

调整ATOs设置以加快脱杯,有助于减少挤奶结束时对乳头造成的损害。由于每个设备制造商的ATOs参数不同,因此很难给出统一建议。

在1至2周内重新检查残余奶量(选择30头奶牛,当其脱杯后立即手工挤出每个乳区的奶量,最长的挤奶时间为15秒)。根据这个数据,继续调整直到80%的牛只的四个乳区的总残余奶量为150-250mL。

新产牛,尤其是头胎新产牛,很可能会因挤奶4次/天造成的乳头损伤而陷入麻烦。因为对于新产牛来说,其乳头的血液流动很差。再加上增加一次挤奶,增加了低流量时间,增加了乳头水肿情况,从而加重了该情况的严重程度。因此,每次的挤奶量会非常低,导致较低的挤奶流速,这就意味着挤奶时乳头所处的真空水平增加。

监测头胎新产牛的乳头情况

如图1所示,头胎新产牛在挤奶4次/天后乳头末端出血的情况并不少见。这种对血管的损害不会在下一次挤奶时自动修复。有些牧场会在短时间内将头胎新产牛的挤奶次数改为2-3次/天,直到其乳头和乳房血液循环改善,奶牛适应了挤奶流程为止。

奶牛每天挤奶4次的优劣势分析

图1.头胎新产牛乳头的血液循环减少,容易导致其出血。

其他一些需要注意的事项是:确保4个奶杯的整齐,以使4个乳区受力均匀,防止某个乳区挤奶流速较慢,而延长整个挤奶时间。此外,尽量减少手动套杯的数量。

保持重新套杯数量的最小化,因为这也可以增加乳头损伤的风险。我们的目标是,这两个参数的比例都要低于整个牛群的2%。

乳房炎的情况如何?

挤奶4次/天的牛群患乳房炎的风险会降低吗?

有些挤奶次数更改为4次/天的牛群,降低了其临床乳房炎的发病率。导致这一结果可能的原因:

1)增加了1次卧床垫料的维护清理

2)在人工清粪的牛舍,增加了额外的清粪时间

3)由于乳房压力的降低,降低了挤奶间隔时间内漏奶的风险

4)增加了1次后药浴。

然而,根据我们的经验,大多数牧场的临床性乳房炎的发病率并没有持续下降。事实上,牛群每天挤奶4次增加了其患乳房炎的风险,尤其是挤奶次数的增加给奶厅导致了明显的压力,挤奶工无法维持高质量的乳头末端清洁和前后药浴的工作。

对于所有的牧场来说,控制乳头损伤都是至关重要的,但对于挤奶4次/天的牛群来说尤其重要,可以通过关注挤奶流程、挤奶间隔时间、真空水平和ATO设置来实现。

对于所有想考虑4次/天挤奶流程的牧场来说,在调整前都应该完成挤奶时间的审查,包括挤奶流程、系统设置、乳头健康和挤奶时间参数的基线化。在调整之后,还需要持续监控这些信息,以快速识别和解决出现的任何问题。

翻译:王封霞

  • 我的微信
  • 这是我的微信扫一扫
  • weinxin
  • 我的今日头条账号
  • Dairyman养牛
  • weinxin

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: