青年牛的产犊月龄对泌乳性能的影响

所属分类:繁育管理

青年牛的产犊月龄对泌乳性能的影响

Dennis Halladay

Hoard’s Dairyman美国西部编辑部

青年牛产犊月龄的推进速度是否是时候该放缓了呢?

营养学家肖恩·霍尔特(Shane Holt)表示同意,通过对美国西部数10万头奶牛的生产数据进行分析,发现青年牛的产犊月龄将影响数千磅的终生产奶量。

原因很简单:青年牛产犊月龄较早,仍处于生长发育阶段,这意味着第一泌乳期间摄入的一些能量用于生长发育而非泌乳,这将影响泌乳高峰产量、胎次总产量和终生产奶量。

“你可能会想,事情不可能这么简单,” 霍尔特在加利福尼亚州举行的世界农业博览会研讨会上提到。但是,事情就是这样如此简单。如果青年牛能停止提前配种,给予充足的月龄生长发育,那么其头胎产量将增加10-14磅/天(约4.5-6.3kg/天)。他补充说到,青年牛的产犊月龄对其产奶量有很大的影响。

霍尔特针对该问题,研究了大型群体包括荷斯坦牛、娟姗牛和杂交品种的长期记录数据,发现在这些奶牛品种中,青年牛的产犊月龄与高峰产量及胎次总产量都有明显的相关性。

虽然首次产犊的最佳月龄因奶牛品种不同略有不同,但通常是在23或24月龄。

从表1中可以看出,23月龄与21月龄首次产犊的荷斯坦牛终生产奶量相差近8000磅(约3.6吨),25月龄与21月龄首次产犊的杂交牛终生产奶量相差近11200磅(约5.04吨),24月龄与22月龄首次产犊的娟姗牛终生产奶量相差约4200磅(1.89吨),差异最小。

表1.首次产犊月龄对终生产奶量的影响

青年牛的产犊月龄对泌乳性能的影响

这种现象是否会贯穿整个泌乳周期?是的,这正是我们所预料的,他补充说到:“经过5年的观察,我确信首次产犊月龄比其他任何因素更能影响奶牛的泌乳性能。”

从表面上看,青年牛尽早产犊就可以尽早开始产奶和增加收入,因此牧场管理者自然地想加强后备牛的营养供给与培育,以利用该优势。但是,数据表明了首次产犊月龄较早导致的产量差异。

霍尔特解释说:“通过对大型牧场的数据记录分析发现,与20月龄首次产犊牛只(76磅/天,约34.2kg/天)相比,24月龄首次产犊牛只的头胎泌乳高峰产量增加,平均达到90磅/天(约40.5kg)。令我担心的是,在表中该群体中,24月龄首次产犊的占比只有7%。”

当然,青年牛产犊月龄会影响到收益时间,其推后会增加培育成本。但是,霍尔特认为首次产犊月龄推后带来的未来效益远远超过其成本。

对于荷斯坦青年牛来说,其每头每天的饲料成本为1.75美元(约11.73元),那么首次产犊月龄推后2个月的饲料成本约100美元/头(约670元/头),但这会使其头胎产奶量增加10-14磅/天(约4.5-6.3kg/天)。如果任何日粮措施能达到这种效果,老板会拍着我的背说,干得好,Shane!而现在,所要做的仅仅是让青年牛能有足够的月份用于生长发育。

霍尔特并不是唯一一个提出该问题的行业专家达农威(Diamond V)公司的加文·斯特利(Gavin Staley)研究了美国西部地区(加利福尼亚、爱达荷和华盛顿)100多个牧场共20多万头奶牛的生产记录数据,发现了类似的现象。

霍尔特还指出,尽管有些牧场通过改善日增重缩小了首次产犊月龄造成的终生产奶量差异,但发育不成熟或体格较小的青年牛将无法追赶上稍推后产犊的牛只。

翻译:王封霞

 

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