美国大型牧场经济效益分析

所属分类:资讯

Dennis Halladay

作者已为乳业读者服务了41年,是Hoard’s West 的编辑,毕业于加州理工大学圣路易斯分校新闻专业,是西部地区著名的乳业专家。

2017年,美国西部大型牧场又经历了一个艰难的财政年,但没有前两年那么糟糕。根据美国最大的乳制品会计公司公布的数据,与2016年相比,2017年有较多牧场的收入增加,七个州和两个地区的平均亏损也要小很多。

数据中所有牧场平均每头奶牛亏损8美元(约54.4元)— 与2016和2015奶牛平均亏损379美元(约2577元)和 183美元(约1244元)相比,这是一个巨大的改善。上一次所有地区都出现盈利的时候是在2014年,当时每头奶牛的平均利润为826美元(约5617元)。

请记住,Genske, Mulder & Company数据分析的牧场平均泌乳牛头数为2364头,大约是全国平均泌乳牛头数的10倍,因此下面显示的成本对于较小牛群来说可能并不准确。

牛奶价格上涨

与2016年相比,2017年牧场财务状况改善的最大原因是牛奶价格的上涨。这9个地区的平均牛奶价格为17.28美元/百磅(约2.61元/kg),而2016年为15.98美元/百磅(约2.41元/kg)。同时,2017年的饲料成本8.38美元/百磅(约1.27元/kg)也比2016年的8.66美元/百磅(约1.31元/kg)低。2017年,不包括偿还借贷款的牛奶总生产成本为16.89美元/百磅(约2.55元/kg),与2016年持平。

与往常一样,各州和地区之间的财务状况存在巨大的差异。例如,亚利桑那州情况最糟糕,平均亏损215美元/头(约1462元),其平均牛奶价格最低,饲料成本最高。另一方面,德克萨斯、华盛顿和爱达荷州每头奶牛盈利从104-191美元(约707-1299元)不等。

高牛奶价格或低饲料成本本身并不能保证盈利。美国大平原上游和下游地区的牛奶价格最高,科罗拉多和大平原下游地区的饲料成本最低,但这些地区都亏损。

最优秀的25%

但各州或地区前25%牧场的盈利与以上两个指标有很大的相关性。该机构的另一份仅涵盖了加利福尼亚、爱达荷、华盛顿和德克萨斯州的报告显示每头奶牛的平均利润为440美元(约2992元)。

另外,还分析了娟姗牛群的收入和成本情况。由于其乳脂和乳蛋白含量高,平均牛奶价格为19.89美元/百磅(约3.01元/kg),扣除偿还借贷款,每头奶牛的利润为77美元(约524元)。

在奶业,时间过的很快,除了少数例外,自从经济大衰退前起,运营成本似乎总是在上升。

与2006年关键项目成本相比,2017年总的饲料成本显著上涨(8.38美元/百磅 vs 6.21美元/百磅,约1.27元/kg vs 0.94元/kg),劳动成本大幅增加(1.76美元/百磅 vs 1.35美元/百磅,约0.27元/kg vs 0.20元/kg),但利息和租金下降很多(0.78美元/百磅 vs 1.03 美元/百磅,约0.12元/kg vs 0.16元/kg),牛奶运输和保险费用也略有下降。这些成本的下降可能是由于平均产奶量的提高(75磅 vs 68磅,约33.75kg vs 30.6kg)。

自2006年以来,一个值得注意的生产成本变化是BST。即使在那时,其使用量也会有很大的差异。但对于整个牛群来说,每年的BST成本超过10万美元(约68万元)是很正常的。然而,去年除了科罗拉多州、大平原上游和下游地区,其他地方似乎都不再使用。

 

美国大型牧场经济效益分析

美国大型牧场经济效益分析

翻译:王封霞

 

  • 我的微信
  • 这是我的微信扫一扫
  • weinxin
  • 我的今日头条账号
  • Dairyman养牛
  • weinxin

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: