为健康围产牛做10件事

所属分类:健康管理

为健康围产牛做10件事

Dennis Halladay

健康的围产牛,能带来更多的产奶量,这不足为奇。康奈尔大学奶牛营养与管理研究员Thomas Overton 在内华达州举行的2017年西部奶业管理会议上发表演讲时表示:“高效的牧场能够做到奶牛高产、健康、体况损失适度、返情早、空怀期短、犊牛健康生长。不过,我们的挑战是如何持续的改善管理方案,有些奶农对于围产牛管理方案的效果评估方面存在狭隘的看法如倾向于根据临床疾病来判断。许多牧场在管理临床疾病方面做的很好,但仍有很大的机会改善围产牛管理,从而提高生产和繁殖性能。”

10点建议

Overton 给改善围产牛健康和生产性能提出了10点建议

  1. 干奶牛的常量矿物质营养:近些年,对于亚临床低血钙的研究兴趣很高,它是很常见的疾病,不仅关乎奶牛的健康,还关乎其产奶量与繁殖性能。西部的牧场很多年一直使用阴离子盐日粮,结果显示增加了产奶量,也改善了繁殖性能。要坚持监测围产牛尿液pH和使用阴离子盐日粮,未来阴离子盐产品的适口性会进一步提高。
  2. 控制干奶和围产牛的能量摄入:要做到不高不低刚刚好。与此同时,要留心给头胎牛饲喂低能日粮造成的能量摄入量偏低问题。
  3. 确保围产前期牛获得足够的可代谢蛋白(MP):对于荷斯坦奶牛,我的建议是每天1200-1400g MP,同时还要平衡蛋氨酸和赖氨酸。
  4. 正确的饲喂管理:干奶牛TMR若使用秸秆原料,要避免挑食,可以加水或使用其他水分高的饲料原料以使TMR更好的粘合,而且需要保障饲喂的稳定性,每天的饲喂时间尽量保持一致。
  5. 确保奶牛有干净舒适的牛舍环境和新鲜的饮水。
  6. 社会交往和等级制度。美国和加拿大进行了大量的研究表明奶牛的分群和行为对其会产生重要的影响。
  7. 热应激:新的研究数据显示,热应激时,对干奶牛进行降温对其产奶量的提高大有帮助,另外,还可以改善所生犊牛的健康、生长以及头胎生产性能。
  8. 新产牛:需要优质粗饲料和高消化率的日粮,即确保新产牛能得到足够的有效物理纤维的同时,保证日粮的高消化率。
  9. 战略性的使用饲料添加剂和特定成分的饲料原料。
  10. 执行奶牛个体和群体级别的监控流程:在牧场,每天都在进行奶牛个体级别的监控如对奶牛个体疾病的诊断和治疗。奶牛群体级别的监控需要每周进行,例如检测泌乳天数在3-14d奶牛的酮病情况,或每周检测产前14d围产牛的尿液pH。这些都是监管围产牛群的重要指标。该领域仍在不断完善,全群级别的监管的一个好处是有利于帮助牧场发现管理中存在变异的指标,我们一般都倾向于关注平均值,但对于围产牛,我们需要及时发现那些“与众不同”的牛,并对牛群中存在的变异进行恰当的管理。

未来的管理工具

为了做到这一点,需要使用一些新的技术和工具,能提高奶农管理牧场的能力,让围产牛更健康、更多产。他分享了关于未来5-10年的一些预测,如更广泛的采取干奶牛降温措施,不断的权衡劳动力成本和技术成本,更好的了解了围产牛,尤其是新产牛的营养需要。另外,影响免疫功能、炎症和健康的生物制剂,还有能早先识别出需要特别关注的奶牛的技术。

更先进的在奶厅就能实时进行的牛奶指标检测技术,检测指标不仅仅局限于乳脂率和乳蛋白率,还包括快速检测牛奶酮体含量,来监测亚临床酮病发生率,以及通过红外测定的牛奶脂肪酸组成来预测血液非酯化脂肪酸水平以及其与奶牛疾病发生风险的关系。

奶牛采食行为自动监测系统,可以改善奶牛群体的健康,识别非营养因素(例如过度拥挤)的负面影响。还有,产犊监测技术。

Ovterton提到:围产期奶牛,尤其是新产牛的营养需要仍需要更加深入的研究。,例如需要更深入地了解日粮淀粉和纤维、可代谢蛋白和氨基酸,支链氨基酸功能,以及特定生物活性脂肪酸的传递机制之间的关系。

翻译:王封霞

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