乳头药浴液

所属分类:奶厅管理

 

乳头药浴液

Peter Edmondson

作者是英国UdderWise-Global乳腺炎解决方案公司的一名兽医

   George 的牧场在津巴布韦,饲养规模为500头泌乳牛。在过去的三年中,群体牛奶的体细胞一直在20万/mL左右。这样的结果很不错,因为在雨季,畜栏里的奶牛生活在非常泥泞的环境中,受环境污染的风险很高。

但在过去的三个月里,牧场的体细胞数一直在上升。牧场进行了个体牛只的体细胞检测,从问题牛只的样本检测结果显示为金黄色葡萄球菌和无乳链球菌。

当奶牛挤奶时,牛奶会进入三个奶罐中的其中一个。高体细胞牛奶单独储存,其体细胞计数达到68.8万/mL,而Bactoscan检测细菌总数为108.3万/mL,其中金黄色葡萄球菌含量较高。高数量的细菌会促进白细胞的增加,因此使牛奶中的体细胞数迅速上升。

两个问题

感染是从哪里来的?是如何传播的?

该牧场制定了整套挤奶流程,所有的挤奶工都戴手套,且在两头牛之间进行冲洗。奶牛套杯前会进行前药浴和擦干,脱杯后进行后药浴,且奶杯进行浸提消毒。此外,高体细胞的奶牛最后进行挤奶。看起来牧场应该做的事情都在做,但是时候看看奶厅究竟发生了什么事?

该牧场的奶厅为24×2鱼骨式,每天挤奶两次。挤奶机衬每挤2500次更换一次,整个奶厅的设施设备每两个月检测一次,真空稳定性极佳。

在奶厅,我注意到奶杯套件的整齐性很差。较长的奶管和ACR(自动脱杯设施)的绳索牵拉着奶杯,导致套杯时扭曲。当脱杯后,许多奶牛有漏奶挤不净现象,有一头奶牛甚至又挤出了3磅牛奶。

挤不净会增加乳房炎、残余奶量和乳房内细菌的风险。例如,乳房内有10个细菌,当残余奶量增加时,其会成倍的繁殖增加为20、40、80个,等等。如果奶牛挤奶不净,乳房内有50个细菌,那么其繁殖速度和细菌数量就会上升为100、200、400个,等等。

我观察了整个奶厅的挤奶流程,其有4名挤奶工和1名监督管理者。他们采用的是跟随着-领导的工作方式,但非常轻松。第1名挤奶工开始前药浴,第2名挤奶工在1分钟后擦干,而第3名和第4名挤奶工远远落后,从刺激到套杯的时间间隔在4-8分钟。这样的操作对于牛奶的快速挤出没有起到任何作用,因为套杯时已经错过了催产素的峰值,增加了挤奶的不净程度。

在非州,手工后药浴产品的成本非常高,通常是西方国家的两倍,因此很多牧场会使用稍低劣的后药浴产品。

乳头药浴液

我观察了该奶厅碘溶液后药浴操作的情况,浸提的非常彻底。然而,当我在奶厅走动时,发现一些奶牛乳头上的药浴液颜色变了,溶液变透明了,我感到非常困惑。我进一步研究后,发现乳头涂上碘液后,碘开始析出。几秒后,乳头上涂抹的碘就开始脱落,乳头上就像涂了一层甘油状的溶液。当奶牛离开奶厅时,几乎没有奶牛的乳头是棕色的,乳头药浴液显然有问题。

乳头后药浴可以减少50%的新感染率,但前提是优质的药浴液。根据我的观察,该牧场这样的药浴液是不能有效杀死多种细菌的。我们仍不能准确的确定具体的感染源,有可能是源于有家养奶牛的挤奶工。由于该牧场是自繁殖,因此不可能源于购买的牛只。

一旦加强了所有的控制措施,我们对体细胞数高于50万/mL的牛只进行了细菌学检查。对于检测结果呈阳性的奶牛,若处于泌乳早期就进行治疗,若处于泌乳后期就提前干奶,若是未怀孕牛只,则进行淘汰。在两个月的时间里,该牧场群体的体细胞降至为25万/mL。

自我审查

我们常常做出不正确的假设。在这种情况下,我们假设了牧场使用的是高质量的碘液药浴液,挤奶工遵循挤奶流程且都接受过相关培训,但事实却不是如此。因此,我们需要走进奶厅,认真观察每个步骤,才意识到情况并非如此。

翻译:王封霞

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