你使用最新的宾州筛了吗?

所属分类:饲养管理
摘要

最新的宾州筛可以用来评估粗饲料或TMR中物理有效中性洗涤纤维(peNDF)的含量。

你使用最新的宾州筛了吗?

Coleen Jones

宾州筛作为一种客观测量粗饲料以及全混合日粮(TMR)颗粒大小的工具被广泛应用于评价饲料颗粒大小、挑食行为以及饲喂和饲料混合方法的制定。最新的宾州筛还可以用来评估粗饲料或TMR中物理有效中性洗涤纤维(peNDF)的含量。最原始的分离筛有2级孔径,分别为0.75和0.31英寸(分别为19和8mm)。

筛出需经过大量反刍的饲料

0.75英寸(19mm)的筛子筛出的颗粒能漂浮在瘤胃液上层。这些颗粒是构成粗饲料的主要部分,需要经过大量反刍才能被消化。这部分饲料能刺激奶牛反刍,从而产生唾液并能帮助维持适当瘤胃酸碱度。

筛出需经过短时间反刍的饲料

0.31英寸(8mm)的筛子能筛出粗饲料中较小的颗粒,这部分颗粒比第一层颗粒能更快速的被分解。同长颗粒相比,这部分所需反刍时间短,并能更快在瘤胃中与水化合,从而迅速被微生物所分解。

最新改良的筛子

在2013年,宾州筛又增加了一个筛层,此筛层的孔径为0.16英寸(4mm)。此筛层筛出的主要是有高纤维含量的细小颗粒。这些颗粒附着于粗饲料大颗粒上,但经最小程度的反刍便被迅速分解。它们能被快速水化,因此不会长时间附着于粗饲料大颗粒上。这部分颗粒对瘤胃缓冲系统起着微小但重要的作用。除了这些微小粗饲料颗粒,许多饲料原料以及副产品也在此筛层筛出。一个样品的物理有效中性洗涤纤维含量可以通过加和饲料在前三层筛(≥4mm)上所占百分比并乘以样品NDF含量进行评估。

2002年版本的宾州筛含有孔径为0.05英寸(1.18mm)的筛层。经研究表明,可通过此孔径的饲料颗粒大小是过瘤胃的最大颗粒。然而近期研究发现,这个结论并不适用于高产奶牛。这些颗粒通常会悬浮于瘤胃液中。这些可溶的微小饲料颗粒对奶牛营养需要有实质性的影响,但它们在peNDF评估上的价值却很小。

宾州筛的使用

有关高产奶牛TMR颗粒大小的参考指标:

  • 最上层筛中的颗粒占2%~8%;
  • 第二层筛中的颗粒占30%~50%;
  • 4mm孔径筛中的颗粒占10%~20%;
  • 底层盘中的颗粒不超过30%~40%。

TMR应有60%~70%的有效成分。显然许多经全加工或部分加工的谷物、副产品以及饲料,比如颗粒谷物都将出现在4mm筛网之上。这些在计算有效纤维含量时都需进行折算,并且在平衡泌乳奶牛日粮时也应加以考虑。只有粗饲料以及高纤维副产品应被归为有效纤维。

翻译:李慧怡和张馨培

校对:李聪聪和王二旦

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