关注七个经济亮点

所属分类:效益分析
摘要

1.净畜群后备牛成本(NHRC)的管理目标达到1.50美元/百磅(约0.23元/kg)以下。
2.每头奶牛每天的饲料成本收入(IOFC)的目标要达到8.50美元(约57.8元)以上。
3.2017年的资本成本(折旧、利息和租金)达到了2.71美元/百磅(约0.41元/kg)。在过去三年,该成本增长幅度接近40美分/百磅(约0.06元/kg)。
4.2017年年底的营运资本降至到346美元/头(约2353元/头)。对于稳定经营,资产净值的标准目标为55%-60%,但在成长阶段可以降至45% -50%。

关注七个经济亮点

 

 

Matt Lange

关注七个经济亮点

合作金融公司的农场企业顾问

每头后备牛和淘汰牛都有一定成本代价。净畜群后备牛成本(NHRC)是计算离群牛只(淘汰、销售或死亡)成本的一种方法,其等于总成本减去离群的经济收入。2016年和2017年的NHRC稳定在1.33美元/百磅(0.2/kg),高于2015年的98美分/百磅(约0.15/kg)。

全国前25%的牧场的NHRC为1.16美元/百磅(约0.18元/kg),这是由于淘汰牛和死亡损失的减少。我们的管理目标是NHRC达到1.50美元/百磅(约0.23元/kg)或更少。然而,优秀牧场的一个共同点是NHRC接近1.15美元/百磅(约0.17元/kg)。

降低NHRC的潜在方法有:

1.适时淘汰后备牛,以产生淘汰价值。

2.管理后备牛库存,以保障供应奶牛的替代需求,不需要人为地提高牛群的替代率。

3.降低死亡损失,以5%或更少为目标。

2017年的资本成本也有所升高,平均基准上涨了17美分/百磅(约0.026元/kg),达到了2.71美元/百磅(约0.41元/kg),其由三部分组成:折旧、利息和租金。在过去三年,该成本增长幅度接近40美分/百磅(约0.06元/kg)。

从折旧水平来看,我们的基准报告中使用的是管理水平折旧,而不是税收水平。然而,基准数据中的通胀并非来自折旧方面,而是来自利息。由于我们基准中的平均牛群已经承担了损失,需要借入资金来为运营融资,因此利息支出也随之增加。随着更多的借贷,加上利率的不断上升,资本成本继续上升,除非盈利好转,否则更难降低。

 

资产负债的影响

由于损益表与资产负债表挂钩,过去几年损益对资产负债表的影响各不相同。自2014年以来,由于连续三年亏损,资产负债表平均股本亏损7%。

营运流动资产(现金、饲料库存、应收账款)减去流动负债(应付账款、到期部分、经营贷款),从每头奶牛1287美元(约8752元)降至2017年年底的每头346美元(约2353元)。营运资本对于牧场经营的流动性及其支付账单和偿债能力至关重要。

这两种度量方法可以直观的概述您是如何建立长期和近期业务的。对于稳定经营,业主权益(资产净值)的标准目标为55%-60%,但在成长阶段可以降至45% -50%。理想情况下,你不希望你的贷款人拥有比你更多的收益。

评估你的企业近期是否能经营好,那么每头牛的营运资金目标至少600美元(约4080元)。这有助于确保您有足够的现金来维持现金流,同时还可以利用预付、现金折扣或意外的资本购买来提高运营效率。

这两个项目也可以相互抵消-如果业主权益处于一个舒适的状态,其可以承受营运资本和收益的侵蚀。相反,强大的营运资本可以使业主权益免受低迷市场恶化的影响。

七个亮点

尽管牛奶价格的下跌对乳制品行业造成了不利影响,但在2017年基准价格的回顾中,仍可以发现一些亮点。许多顶级牧场在2017年取得了几个关键项目的成功。

1.改善饲料成本收入(IOFC),通过增加奶牛的干物质摄入,最大化产奶量,使其每天生产6.25磅(约2.81kg)的乳脂和乳蛋白,每头奶牛每天的IOFC的目标要达到8.50美元(约57.8元)以上。

2.与员工一起重新评估牧场流程,以保持劳动绩效一致性和高效性。

3.评估淘汰计划,净畜群后备成本的目标低于1.50美分/百磅(约0.23/kg)。

4.保持良好的营运资本状况,这样你就可以抓住更多的机会。然而,过多的饲料库存会增加营运资金,实际上有害牧场的经营。如果你要维持一年的饲料结转,考虑出售一些饲料库存,种植更多的经济作物,或者出租土地以增加现金流入,减少作物投入的流出。

5.考虑制定和坚持牛奶营销计划,这样你就可以保护自己不受市场低迷的影响,但仍可以尽可能的利用市场反弹的机会。

6.定期并仔细检查公司财务报表。排名前25%的许多牧场会定期审查财务记录,评估业绩目标,并定期与团队和顾问会面,评估可以改进的机会和领域。

7.最后,基准管理不能回答所有的问题,也不能提供立竿见影的解决办法。但确实可以为提高利润率和更好地理解自己的记录数据提供参考依据。

使用基准比较,仔细核查公司财务状况,以确定在哪些关键领域可以提高效率,并在运营中最大盈利机会。小的调整可能会产生实质性的影响,包括把你的牧场提升至前25%。

责编:路莉娜

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